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【宏八屋】岩手・北三陸伝統の味！高級料理をギフトに
※ギフト箱入りのセットです。商品詳細内容量いちご煮425g(2〜3人前)×3賞味期限製造日より36ヵ月保存方法常温（直射日光・高温多湿を避けて保存ください）原材料うに、ロコ貝、あわび、ねぎ、大葉、調味料（アミノ酸等） 生産・製造(発送元)宏八屋発送方法【常温便】発送熨斗■熨斗：可■名入れ：可ギフト箱について※【ギフト箱不要】のお客様は単品商品をご選択ください。お好みの数量をお箱にお詰めすることも可能ですが、その際は「ギフト箱代315円」のご負担をお願いいたします。備考実店舗と平行して販売しております都合上、行き違いで品切れの場合にはキャンセルとさせていただきます。あらかじめご了承下さい。★ 特選いちご煮入りギフトセット コチラ≫≫※大口でのご注文は1つにおまとめすることができず、別途送料の負担をお願いする場合がございます。北三陸の海の恵み！うに ホヤ いちご煮・・・他★宏八屋の同梱可能商品はコチラ★▲ ご注意ください ▲同梱発送(1送料分での発送)はお届け先が一か所の場合に限らせていただきます。こちらの商品と同一梱包ができるのは、宏八屋の商品のみです。※各製造元より産地直送でお届けいたしますので、出荷場所が異なる商品は、その都度、配送料をご負担頂きます。商品についてご不明な点ございましたら、お気軽に店舗までご連絡ください。三陸名物 ウニとアワビのお吸い物岩手のおもてなし郷土料理“いちご煮”ギフト箱入り●● いちご煮 ●● 岩手県三陸産のウニを豪華に使った贅沢なお吸い物、【いちご煮】。いちご煮の名前の由来は、お椀に盛り付けた時、乳白色の潮汁から黄金色のウニの姿が見える様子を、さながら『朝露の中にかすむ野いちご』のようなところからこの名が付いたと言われています。大切なお客様へのもてなし用として、岩手県三陸地方に古くから伝わる贅沢なお吸い物です。昔はその鮮度が命のため漁師しか味わえなかった郷土料理でもあります。独特の風味をいつでも美味しくお召し上がりいただけるよう、缶詰めの中にギュッと閉じ込めました！ そのまま温めてお召し上がりください。三つ葉や青ジソ・ネギを散らしていただくと風味がより一層引き立ちます。■炊き込みご飯お米の炊き汁として本品の汁を使用。炊きあがる少し前に具材をいれると、磯の香り豊かな炊き込みご飯となります。（425g缶で2〜3合のお米が目安）■茶わん蒸し具とスープを分けて、具材は茶碗に移します。卵3個と汁をよくかき混ぜて裏ごし。具を入れた茶碗にスープを入れて、蒸し器で10分ほど蒸せば完成です。●● 宏八屋 ●● 岩手県・北三陸（洋野町種市／ひろのちょうたねいち）にある“宏八屋さん”昭和25年創業。新鮮な鮮魚を加工、また名物のウニとアワビのお吸い物「いちご煮」販売としても、地域の人々に親しまれてきました。震災により被害を受けましたが、少しずつ加工・販売を再開し、現在はほとんどの商品の販売を再開することができました。「旬のものを旬の時期に！」販売することで、三陸の美味しい海の幸を大切に皆様へお届けいたしております。各種料理のだし・スープとしても幅広く活用 お歳暮・お中元ギフトから特別な日にもオススメの郷土料理です。
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